7 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ КОНФЕТ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ

Перед вами 7 рецептов полезных конфет, которые не навредят вашей фигуре. Кстати, их можно есть тем, кто постится. Веганы и сыроеды тоже найдут для себя пару классных рецептов.
1. Арахисовые конфеты
Количество порций: 34 конфеты
Калорийность: 61 ккал
Ингредиенты:
Арахис солёный
190 г
Нут
200 г
Изюм
150 г
Овсяные хлопья
50 г
1. Измельчите в блендере или кухонном процессоре арахис на мелкие кусочки. Переложите чуть меньше половины орехов в отдельную миску, чтобы использовать их позже.
2. Оставшийся арахис измельчите до состояния пасты. Добавьте нут и всё взбейте до однородной консистенции. Добавьте изюм и овсянку и тщательно измельчите ещё раз.
3. Из получившегося липкого теста сформируйте шарики, обваляйте их в орехах и сложите на противень или в форму.
4. Подавайте сразу или отправьте в холодильник, чтобы конфеты немного затвердели.
Если вы не любите изюм, можете заменить его на 12 фиников.

2. Морковные шарики Количество порций: 12 конфет Калорийность: 90 ккал Ингредиенты: Морковь 3 шт. Финики 10 шт. Овсяные хлопья 135 г Корица ½ ч. л. Мускатный орех молотый ¼ ч. л. Кленовый сироп 2 ст. л. Яблочное пюре 2 ст. л. 1. Натрите морковь. 2. В блендере или кухонном процессоре измельчите финики на маленькие кусочки. Добавьте натёртую морковь, овсянку, корицу, мускатый орех, кленовый сироп и яблочное пюре. Тщательно размешайте смесь лопаткой. 3. Влажными руками сформируйте шарики и отправьте в холодильник, чтобы они немного затвердели.

7 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ КОНФЕТ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ - 834184431636

3. Конфеты с курагой и миндалём Количество порций: 20 конфет Калорийность: 60 ккал Ингредиенты: Курага 190 г Миндаль 140 г Кокосовая стружка 45 г Корица ¼ ч. л. Кленовый сироп 1 ч. л. Соль щепотка 1. Измельчите все ингредиенты в блендере или кухонном процессоре до образования липкой однородной массы. 2. Влажными руками сформируйте шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. 3. Храните конфеты в холодильнике в герметичном контейнере.

7 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ КОНФЕТ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ - 834184441876

4.Лимонные шарики Количество порций: 15 конфет Калорийность: 154 ккал Ингредиенты: Миндаль 140 г Кешью 150 г Финики 15 шт. Лимонный сок 2 ст. л. 1. Измельчите орехи в блендере до состояния муки. Добавьте финики и лимонный сок и взбейте всё до образования липкой однородной массы. 2. Влажными руками сформируйте шарики. Отправьте в холодильник на 15—20 минут перед подачей.

7 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ КОНФЕТ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ - 834184463380

5. Протеиновые конфеты Количество порций: 18 конфет Калорийность: 58 ккал Ингредиенты: Миндаль 100 г Творог 200 г Мёд 1 ст. л. Корица 1 ч. л. Овсяные хлопья 100 г Сушёная вишня 30 г Кокосовая стружка 20 г 1. В блендере измельчите миндаль до состояния муки. Добавьте творог, мёд, корицу и ещё раз всё тщательно измельчите. 2. В отдельной миске смешайте овсянку, вишню и кокосовую стружку. Добавьте смесь из блендера. Тщательно перемешайте все ингредиенты и сформируйте 18 шариков. 3. Разложите шарики на разделочной доске или форме для выпечки, застеленной пергаментом, и отправьте в холодильник как минимум на 30 минут.

7 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ КОНФЕТ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ - 834184475924

6. Конфеты «Брауни» Количество порций: 8 конфет Калорийность: 210 ккал Ингредиенты: Грецкие орехи 180 г Финики 150 г Какао-порошок 30 г Морская соль щепотка 1. Измельчите грецкие орехи в блендере. Добавьте финики и какао-порошок и ещё раз всё взбейте. Если консистенция недостаточно липкая, долейте совсем чуть-чуть воды. 2. Влажными руками сформируйте шарики. Отправьте в холодильник на 15—20 минут перед подачей. Конфеты могут храниться в герметичном контейнере до недели.

7 РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНЫХ КОНФЕТ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ - 834184519444

7. Энергетические шарики Количество порций: 30 конфет Калорийность: 105 ккал Ингредиенты: Овсяные хлопья 200 г Чернослив 125 г Фисташки (очищенные) 120 г Семена чиа 1 ст. л. Семена льна 1 ст. л. Семена подсолнечника 40 г Мёд 5-6 ст. л. 1. Мелко нарежьте чернослив и нарубите фисташки. Сложите их в миску и добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме мёда. Тщательно перемешайте. 2. Постепенно добавляйте мёд, тщательно размешивая ингредиенты. Если смесь недостаточно липкая, добавляйте мёд до нужной консистенции. 3. Накройте миску крышкой и отправьте в холодильник на 30 минут. 4. Через 30 минут сформируйте ложкой шарики желаемого размера.