Диетическая среда с Дарьей Русаковой😋 ПРО КУНЖУТ.

🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨
Кунжут является одним из древнейших видов приправ, иногда можно услышать как его называют "сезамом".
🤗Все помнят волшебное заклинание, открывающее 👨‍🔧пещеру с сокровищами 💰 💰💰: «Сезам, откройся» из сказки «Али-баба и сорок разбойников» ?
💰💰💰💰💰💰💰💰💰
Кунжут – настоящее сокровище!
🙂Выращивают кунжут в разных точках планеты, среди которых такие места как Закавказье, Индия, на Дальнем Востоке.
👩🏼‍🔬В древности кунжут считали одним из ингредиентов некоего зелья🍵, которое приносило жителям долголетие, а жители древнего Вавилона считали, что кунжут - пища их богов.
🙂В средние века среди 💃женщин было распространено такое явление: в день необходимо было пережевать ложку 🥄кунжута, считалось, что это оказывает на организм благоприятное влияние.
🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨
📌Кунжут представляет собой небольшого размера семечки, которые обладают специфическим, но нежным вкусом.
📌Цвет семян кунжута бывает разный, они могут быть желтыми, белыми, коричневыми или же черными.
✍️Полезные свойства кунжута обусловлены содержанием в нем эфирных масел - антиоксидантов, которые называются семазол и семазинол.
✍️Именно благодаря этим двум антиоксидантам, кунжут может храниться достаточно долгое время.
✍️В кунжуте содержится множество различных витаминов, аминокислот, минералов и полезных веществ.
✍️Кунжут способствует снижению уровня холестерина в крови.
✍️Польза кунжута еще и в том, что в нем содержится большое количество белка, а так же жирные кислоты.
✍️В кунжуте содержится клетчатка, помогающая кишечнику в его нелегкой работе.
📌Правильно обработанные семена кунжута могут оказать существенную помощь в случае возникновения запора, а отваренный кунжут напротив, поможет остановить диарею.
✍️Древними целителями кунжут применялся в медицине с целью избавить человека от простуды🤧, укрепить иммунитет🤒.
✍️Кунжут часто используется в кулинарии разных стран.
✍️Из него изготавливается вкусное и полезноекунжутное масло.
🙂Особенно интенсивным вкусом обладают жареные
семена.
✍️Из слегка прокалённого кунжута производят восточные сладости — тахинную халву 🤤и козинаки🤤.
🙃🙂🙃🙂🙃🙂🙃🙂🙃
Соблюдайте меру, кунжут достаточно калорийный, на 100 г – 568 ккал.
#magictree #волшебное_дерево #диетолог #советыдиетолога #кунжут #кунжутпольза #полезныерецепты #рецептыпп #полезныесоветы