🌿 Конечно, орегано звучит благородно и изысканно, но родная душица или материнка – гораздо роднее и милее.

А ведь все это – одно и то же растение. Трава целебная: нет той болезни, которую душица не вылечит или хотя бы не облегчит, и нет той еды, где душица была бы некстати.
🌿 Орегано отлично гармонирует с другими специями. К примеру, можно сочетать с майораном или перцем, или тимьяном и базиликом.
🌿 Без орегано не обойдется мексиканская и итальянская кухня, ведь это главная пряность в пицце. Обычно в кулинарии используется в виде листьев или цветочных почек. Его кладут в пасту, и он очень хорошо сочетается с сыром или грибами. Также орегано можно комбинировать с супами, бутербродами, фасолью и яйцами, отлично подходит к мясу.
🌿 Стоит подметить, что в пищу можно употреблять, как и сушеные листья, так и свежую траву. В салаты и гарнир также можно добавлять это растение, чтобы сделать ваше блюдо еще вкуснее.