🍆Белые баклажаны🍆это очень вкусно !

🤤
Что главное в баклажанах? Чтобы они были урожайными, неприхотливыми и не горчили. И сейчас есть такие сорта!👇
Это сорта белых баклажанов:
✅ они генетически без горечи;
✅наделены более нежной мякотью;
✅ практически не содержат семян;
Такие качества позволяют использовать плоды не только в консервации и приготовлении горячих блюд, но и в свежем виде без термической обработки.
То есть, белые баклажаны, можно есть и в сыром виде! 😋
У них очень нежный вкус, с грибным оттенком. 🍄
Так же в них содержится очень много витаминов и минералов, потому они очень полезны! 💪🏻
🍆Белая ночь - 8,90 руб. (СеДеК)
Среднеспелый (105-115 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 60-75 см. Плоды белые, удлиненно-грушевидной формы, длиной 17-25 см, диаметром 7-10 см, массой 200 (до 280) г. Мякоть снежно-белая, без горечи. Урожайность 5,6-6 кг/м2. Ценность сорта: обладает комплексной устойчивостью к болезням, высокие вкусовые и технологические качества. Рекомендуется для кулинарной переработки, засолки и консервирования.
🍆Вкус грибов - 9,30 руб. (СеДеК).
Среднеспелый (95-105 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 50-70 см. Плоды белые, цилиндрической или слабо-грушевидной формы, массой 200-250 г. Мякоть молочно-белая, без горечи, с нежным грибным ароматом, кожица тонкая. Ценность сорта: высокая товарность, отличные технологические и вкусовые качества. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервирования.
🍆День и ночь (смесь) - 9,50 руб.(Аэлита).
Смесь раннеспелых сортов, от всходов до начала плодоношения 93-110 дней. Для открытого грунта в южных регионах, и защищенного – в средней полосе. Смесь состоит из сортов СНЕЖОК® и МАУГЛИ. Растения высотой 60-120 см. Плоды массой 300-400 г и 70-100 г соответственно. Мякоть нежная, без горечи, с небольшим количеством семян. Подходит для кулинарии, консервирования и замораживания.
🍆Лебединый -8,50 руб. (Семена Алтая).
Растение полураскидистое. Период от всходов до технической спелости 98-134 дня. Плод грушевидной и удлиненно-грушевидной формы, белый без горечи, массой 128-330 гр., транспортабельный, лежкий. Шиповатость чашечки слабая. Пригоден для выращивания в открытом и защищенном грунте. Предпочитает высокоплодородные, богатые органикой, легкие почвы, хорошо освещенное, защищенное от ветра местоположение. Продолжительная жара (выше 30°С) или длительное похолодание приводят к угнетению растения, опаданию цветков и завязи.
🍆Молочник -10,30 (Гавриш).
Среднеранний (105-115 дней) урожайный сорт для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и под временными пленочными укрытиями. Растение среднерослое, высотой до 1 м, хорошо облиственное. Плоды удлиненно-грушевидные, почти цилиндрические, белые, при созревании желтые, массой 200-220 г. Мякоть белая, плотная, нежная, без свойственной фиолетовым сородичам "остроты". Рекомендуется в качестве деликатесной закуски и гарнира к мясу. Отлично подойдет для консервирования.
🍆Пеликан - 9,20 руб. (Гавриш).
Среднеспелый (115-120 дней от всходов до вступления в плодоношение) среднерослый, до 100-120 см гибрид, предназначен для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Плоды саблевидной формы, длиной 15-18 см, диаметром 4-6 см, массой 200-250 г. Окраска молочно-белая, матовая. Мякоть средней плотности, белая, нежная, без горечи. Урожайность одного растения 1,5-2,0 кг. Ценность гибрида: слабая шиповатость куста, выравненность плодов, хорошая лежкость и транспортабельность.
🍆Снежный - 7,90 руб. (Плазмас).
Среднеранний сорт для выращивания в открытом грунте в южных регионах и пленочных укрытиях в средней полосе, от высадки рассады до технической спелости 75 дней. Растения высокорослые – 90-120см высотой и раскидистые 60-90см шириной. Плоды овально-продолговатой формы, длиной около 16см, с белой окраской кожицы и молочно-белой мякотью, которая при приготовлении приобретает бежевую окраску. Вкус отличный, абсолютно без горечи. В пищу употребляют даже плоды еще не достигшие своего полного размера, они также имеют хороший вкус.
🍆Сосулька - 8,90 руб. (СеДеК).
Среднеспелый (от всходов до сбора 110-116 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полураскидистое, среднерослое, высотой 60-70 см. Плоды удлиненно-цилиндрические, белые, массой 150-200 г, с белой, плотной, нежной мякотью, без горечи, изумительного вкуса. Ценность сорта: устойчивость к паутинному клещу, высокая урожайность, высокие технологические качества оригинальных белых плодов. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервировании и переработке.