Предыдущая публикация
Топ блюд с кальмарами
✴️Жареные кальмары с чесноком и орехами
Кальмаров на пару секунд опустите в кипяток, очистите и промойте. После нарежьте кусочками. Чеснок и орехи измельчите. Зелень нарубите.
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне и за 2–3 минуты обжарьте кальмаров. Выложите на тарелку и остудите.
В другой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За 15–20 секунд обжарьте чеснок с орехами. Посолите, поперчите и перемешайте с зеленью. Полейте кальмаров орехово‑чесночным соусом и подавайте к столу.
✴️Кальмары в томатном соусе
Кальмаров ополосните кипятком, очистите и промойте, после нарежьте кольцами. Помидоры, лук и чеснок измельчите. В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. Примерно за 3 минуты обжарьте кальмаров, посолите, поперчите и выложите на тарелку. Разогрейте оставшееся масло на среднем огне и за 2–3 минуты спассеруйте лук. Добавьте чеснок с острым перцем и готовьте ещё пару минут. Добавьте соль, тимьян, базилик и орегано. Затем тушите вместе с помидорами и соком от них примерно 5 минут. Засыпьте кальмаров и оставьте на огне ещё на 3–4 минуты.
✴️Маринованные кальмары с лимоном и чесноком
Кальмаров отварите примерно за минуту. Очистите, промойте и нарежьте кольцами. Из лимона выжмите сок. Чили измельчите, чеснок пропустите через пресс. Смешайте всё с маслом и солью. Залейте кальмаров соусом, накройте плёнкой и оставьте в холодильнике на 10–12 часов. Перед подачей посыпьте зеленью.
Приятного аппетита😋
#победа #магазинпобеда #низкиецены #рецепты #рецептынакаждыйдень #готовимдома
Следующая публикация
Комментарии 3