🍷 Какое вино лучше подходит к пасте Белое вино – к рыбе, красное – к мясу. При покупке вина я раньше следовал данным принципом. Но потом решил изучить вопрос, какое вино лучше подходит к той или иной пасте и нашел ответы. Делюсь с вами. Ведь даже знаменитые французские или итальянские вина в паре с неуместным соусом имеют все шансы показаться посредственными. 🍝+🥂 Сочетания вина с пастой 🍅 Вино к блюдам из пасты на основе томатов - Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), - Зинфандель (Zinfandel), - Гренаш (Grenache) 🧀 Вино к блюдам из пасты на основе сыра - Шардоне (Chardonnay), - Рислинг (Reisling), - Пино Нуар (Pinot Noir) 🍤 Вина к блюдам из пасты с морепродуктами - Пино Гриджио (
«Макарон», а не «макаронов» Когда речь заходит о гарнире, а не о популярном десерте, не все могут с ходу ответить, как правильно будет это слово во множественном числе. В родительном падеже множественного числа есть только одна верная форма: «макарон».
Канадские медики узнали, что от макарон не толстеют, а даже наоборот Был проведен анализ 30 исследований, в которых участвовали 2,5 тысячи человек, которые получали большую часть углеводов из макарон. Добровольцы ели пасту 3 раза в неделю, порция составляла примерно половину чашки среднего объема. Исследование показало, что макаронные изделия из-за низкого ГИ (гликемического индекса) не способствуют увеличению массы тела или увеличению жировых отложений. За 12 недель участники эксперимента потеряли в весе в среднем по 500 граммов. Но похудение на макаронах работает только в сочетании со сбалансированной диетой. Вывод. От качественных макарон и низкокалорийных рецептов не набрать жирок. С
История блюда "макароны по-флотски" Я уже описывал историю происхождения этого блюда, но сделал это поверхностно. Теперь я подготовился: перечитал кучу источников, изучил сотни страниц исторических материалов, просмотрел несколько часов тематических видео и готов рассказать, как появилось блюдо макароны по-флотски. Статья: http://macaronomania.ru/kak-poyavilis-i-kto-pridumal-makarony-po-flotski/ #макароны #макарономания #ИсторияРецепта
Друзья! Поздравляю вас с новым годом! Пусть 2018 станет для вас годом сочных впечатлений, вкусных эмоций и аппетитных новшеств. Желаю, чтобы макароны никогда не слипались, мясо не подгорало, а соусы всегда получались нужной густоты. Вкусного нового года!
Спагетти с курицей в сливочном соусе, сыром и лимоном Часто приходится сталкиваться с тем, что хочется чего-то вкусного, а тратить много денег и времени на готовку жалко. Если вы любите куриное филе и макароны, то предлагаю интересный вариант их приготовления. Простой и интересный на вкус рецепт пасты с куриным филе в сливочном соусе для 2-3 человек. Ингредиенты на 2-3 порции: Куриное филе – 450 г – 120 руб. Сливки от 20% жирности – 200 мл – 60 руб. Спагетти – 250 г – 30 руб. Твердый сыр – 60 г – 65 руб. Лимон – 1 шт. – 20 руб. Чеснок – 3-4 зубчика – 5 руб. Подсолнечное или оливковое масло – 2-3 ст. ложки Соль и перец Время приготовления: 40 минут. Стоимость продуктов на 6.11.17:
Показать ещё