Салат с говяжьим языком и грецкими орехами

Готовы предложить вам приготовить прекрасный и весьма оригинальный салат с говяжьим языком. Это очень вкусный салат, который готовиться очень легко и просто, а результат будет просто превосходным! Приготовьте это салатик для своих родных и порадуйте их необычным вкусом простого блюда!
Ингредиенты
Ингредиенты для салата:
- луковица;
- говяжий язык;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 яйца;
- растительное масло;
- соль и перец по вашему вкусу;
- 100 грамм грецких орехов;
- майонез для заправки.
Приготовление

Язык отварить
Язык нужно промыть и уложить в кастрюлю, накрыть сверху крышкой и готовить примерно в течение 3 часов.
варить до готовности
Нужно иногда проверять язык, снимать пену и при необходимости добавлять воды в кастрюлю. Готовым язык будет только тогда, когда он начнет легко протыкаться вилкой.
язык нарезать
Как только язык сварился, его нужно снять с плиты и залить сразу же холодной водой, это поможет потом вам намного легче очистить его.
После того, как говяжий язык для салата с грецкими орехами остыл, его нужно выложить на тарелку, взять нож и начать осторожно чистить. Начинать чистку нужно с самого кончика языка, постепенно продвигаясь далее. Если вы поступили по представленной инструкции, то кожа довольно легко отойдет с языка.
Теперь очищенный язык нарезаем не очень большими кусочками.
А также любителям деликатесного языка предлагаем приготовить заливное "Лебединое озеро".
Лук нарезать
Лук нужно порезать.
Лук обжарить
После чего обжарить его на растительном масле.
Яйца порезать
Яйца для салата с говяжьим языком и грецкими орехами нужно отварить, а затем порезать на небольшие кубики.
Орехи измельчить
Орехи нужно измельчить, лучше всего потолочь их, чтобы они не были слишком мелкими.
майонез смешать с чесноком
В майонез необходимо выдавить пару зубчиков чеснока и перемешать.
соединить ингредиенты
Язык нужно выложить в небольшой салатник, после чего к нему добавить лук, обжаренный на сковороде, толченые орехи. Затем нужно добавить соль и перец, майонез, хорошо перемешать.
Салат с говяжьим языком и грецкими орехами
Салат с говяжьим языком и грецкими орехами полностью готов.
А также советуем вам обязательно посмотреть рецепт куриного салата с черносливом.
Желаем вам приятного аппетита!