Как приготовить винегрет?

Начинается Великий пост, которые соблюдают многие православные граждане, но не многие знают, что даже в пост можно оригинально подать к столу обычные на первый взгляд блюда. Например, сегодня я расскажу, как приготовить винегрет и как удивить своих домочадцев или гостей. И так, возьмем такие продукты, как:
- свекла - одна штука;
- морковь - одна штука;
- картофель - пять штук;
- соленые огурцы - четыре штук;
- луковица - одна штука;
- горох - одна баночка;
- соль;
- растительное масло для заправки.
Для начала необходимо свеклу, морковь, картофель отварить, затем остудить и тщательно очистить. Теперь приступаем к нарезке, здесь надо бы немного по аккуратней вырезать квадратики из продуктов примерно одинакового размера, для чего узнаем чуть позже.
Нарезанный картофель
Нарезаем картофель,
Нарезанная морковь
далее следует морковь,
Нарезанная свекла
теперь на очереди свекла
Нарезанные огурцы
и в конце огурцы.
Первый способ украшения салата винегрет
Да лук репчатый нам тоже понадобиться и его мы также мелко нарезаем, но оставим пока в стороне. Ну а теперь, приступаем к самому интересному, это украшательство блюд. Помните, писала, чтобы кубики всех ингредиентов были одинаковыми, так вот теперь слой за слоем я выложила их, чередуя между собой. Конечно, если у вас есть подходящая квадратная форма, то с ней будет проще, но я справилась минут за пять. Сбрызнула немного растительным маслом и вот что у меня получилось. Не правда ли оригинально?
Второй способ украшения салата винегрет
Так у меня осталось еще много нарезанных продуктов, я все смешала, добавив в салат винегрет, нарезанный лук, растительное масло, соль не стала добавлять, соленые огурцы придали приятный вкус салату. Да кстати, соленые огурцы можно заменить в винегрете квашеной капустой. А вот и второй вариант как можно подать к столу такой всем знакомый салат. Удивляйте своих родных вашими кулинарными фантазиями, например, воспользуйтесь вариантом рецепта салата из свеклы с чесноком.
Теперь вы знаете как готовить винегрет и сможете порадовать родных во время Великого поста. Приятного аппетита!