Чтобы не потерять этот вкусный рецепт, жмите "класс" и "поделиться", и он опубликуется в вашей ленте.
Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. 1 кг рыбы (килька, мойва).
Для заливки на 1 кг рыбы:
2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!),
1 столовая ложка соли,
1 чайная сахара,
1 стакан очень крепкой чайной заварки,
неполный стакан растительного масла,
7 лавровых листьев,
несколько горошин черного перца.
Рыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности. Выложить тушки рядами в высокостенную сковороду или жаровню. Проложили ряд, следом выкладываем второй. И так далее. Все составляющие заливки смешиваем, и выливаем на нашу рыбку. Не опасайтесь насчет луковой шелухи, она легко убирается после приготовления.
А теперь тушить. Тушить рыбку нужно на медленном огне под закрытой крышкой около полутора часов. За это время все косточки размягчатся, она пропитается ароматом и вкусом заливки, приобретет золотистый цвет и аромат. Рыбку снять с огня, остудить. Шелуху убрать можно либо сразу, либо чуточку позже. Консервы переложить в банку, хранить в холодильнике. Ну, а как их употребить, просто кушая с хлебом, или используя в качестве компонента бутербродов, решать вам.?
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://dobryjsovet.ru/slivochnye-blinchiki/ Очень вкусны с любой начинкой: сладкой и несладкой, а также просто так - без начинки, к чаю.
...https://www.youtube.com/watch?v=WjrhEqhR78M Вкуснейшая пицца по самому быстрому рецепту, можно сказать: "ленивая пицца".
http://dobryjsovet.ru/farshirovannyj-kartofel/ Это очень вкусно, просто и оригинально.
https://youtu.be/vGbxrc1qAJ8 этот любимый классический суп очень вкусен и лёгок в приготовлении.
...http://dobryjsovet.ru/farshirovannyj-kartofel/ Это очень вкусно, просто и оригинально.
http://dobryjsovet.ru/denezhnoe-derevo-lechebnye-svojstva-i-retsepty/ Это симпатичное дерево, оказывается, не только декоративное, но и лекарственное.
https://youtu.be/18dx5DHIp3o Всегда выручит вас это лёгкое в приготовлении, вкусное и нежное блюдо.
http://dobryjsovet.ru/farshirovannye-pomidory/ Фантастически вкусно с мясной начинкой.
...http://dobryjsovet.ru/kartofelnyj-sup-so-slivkami-i-krasnoj-ryboj/ Это не просто суп, это – любовь с первой ложки!
...https://youtu.be/kGsehmQ4DeQ Пюре для этих оладушек можно приготовить специально, а можно использовать и оставшееся после обеда.
...http://dobryjsovet.ru/halva-domashnyaya-podsolnechnaya/ Сделай своими руками, и ты поймёшь: в магазине такой вкусняшки не купить!
https://www.youtube.com/watch?v=zYvRRk_ZEqM&feature=youtu.be Изысканный вкус этой пиццы приводит в восторг всех преданных любителей пиццы.
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1