Гранат обладает богатейшей символикой.

Это обусловлено его цветом, формой и внутренней структурой.
В мифологии гранат символизирует бессмертие. Так по одной из версий бессмертие индоевропейского мифического героя – Исфандиара – связано с тем, что он проглотил зернышко граната.
В религии древних народов Востока, Греции и Рима этот фрукт считают символом плодородия и процветания, вечной любви и нерасторжимого брака.
В Древней Греции гранат символизировал плодовитость. Поэтому Геру часто изображали, держащей плод граната в руке. В настоящее время в некоторых районах Турции сохранился обычай, когда невеста разбивает зрелый плод граната о землю и по количеству выпавших зерен семейная пара может судить о будущем прибавлении.
В христианстве образ граната символизирует воскрешение, так как этот плод соотносится с даром, который принесён Иисусом Христом с небес.
Гранат считают королем плодов, так как форма его чашелистника схожа по внешним признакам с короной, быть может именно он и явился основой для создания королевского головного убора. Также, гранат называют королевским плодом за его превосходные целебные качества, лекари активно использовали данный фрукт в борьбе с рядом хронических заболеваний.