Вся работа заключается в том, что нужно определиться с начинкой и приготовить её. Я люблю готовить с начинкой из свежих яблок. Желательно брать яблоки кисло-сладкие, штук 6-7 небольших.

Способ приготовления:
Очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину, трем на крупной терке.
Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы яблоки не темнели.
Добавляем сахар по желанию, если яблоки слишком кислые.
Кладем яблочную массу на сковороду и прогреваем до испарения жидкости, примерно минут 7-10.
Разделим начинку прямо в сковороде по количеству прямоугольников из лаваша
Берем подготовленный прямоугольник из лаваша, смазываем сливочным маслом, можно сбрызнуть водой, затем кладем начинку на край и заворачиваем трубочки.
Далее всё зависит от вашего желания, можно пожарить заготовки на сковороде до золотистой румяной корочки, а можно запечь в духовке.
Перед отправкой в духовку, смажьте трубочки сырым яйцом с добавлением ложечки сметаны. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Вкусняшка готова. Очень быстро и Очень вкусно.
Приятного аппетита!
#вкусности
Нет комментариев