Ингредиенты:

- Чернослив (без косточек) – 50 гр.
- Грудка куриная – 500 гр.
- пекинская капуста
- шампиньоны - 200 гр. 
- лук - 1 шт. 
- яйца - 4 шт
- твердый сыр - 150 гр.
- грецкие орехи - 100 гр.
- майонез

Приготовление:

1. Курицу заранее отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и разбираем по волокнам.
Яйца сварить отдельно. Как остыли, почистить. Чернослив залить кипятком и нарезаем более мелкими кусочками.
 Грибы нарезать соломкой, обжарить их с луком до готовности. Остальные продукты тоже нарезать соломкой.  
Сыр натираем на мелкой терке. 

2. Сборка салата. Берем плоскую тарелку и выкладываем слои.
Схема слоев:
______________________
1-й слой: чернослив 
2-й слой: отварная курица  + майонез,
3-й слой: пекинская капуста + майонез,
4-й слой: обжаренные шампиньоны с луком,
5-й слой:  яйца  + майонез,
6-й слой: сыр,
7-й слой: орехи грецкие.
Салат можно украсить по своему желанию.

Приятного аппетита!


#вкусности