Вкусное дополнение к любому гарниру, которое очень легко готовится. Нежное мясо с ароматной густой подливой - ну кто из вас откажется от такого блюда? Ингредиенты: Куриное филе — 400 Грамм Репчатый лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука (небольшая) Мука — 1,5 Ст. ложки Томатная паста — 1 Ст. ложка Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу) Перец черный молотый — 2 Щепотки Растительное масло — 2-3 Ст. ложек Лавровый лист — 1-2 Штук Зелень укропа — 20 Грамм Количество порций: 4-5 Как приготовить "Гуляш из куриного филе": 1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. 2. Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем нарезанное куриное филе. 3. Чистим и нарезаем мелкими кубиками лук. 4. Морковку чистим и натираем на крупной терке. 5. Добавляем лук и морковь к куриному филе на сковороду, перемешиваем и обжариваем минут 5. 6. На другой сковородке обжариваем до легкого кремового цвета муку. Все время помешиваем, чтобы мука не горела. 7. Высыпаем муку к куриному филе с овощами, добавляем томатную пасту. 8. Солим, добавляем перец и хорошо перемешиваем. 9. А теперь небольшими порциями начинаем добавлять воду. Налили немного воды - перемешали, опять налили воды — и снова перемешали. При таком способе добавления воды, мука у нас хорошо разойдется, а не схватится комочками. Воды нам нужно примерно полтора стакана. 10. Когда гуляш закипит, добавим лавровый листик и мелко нарезанную зелень. Даем гуляшу покипеть еще 4-5 минут. Вот и все. Приятного аппетита! #вкусности