Тухлое яйцо, Китай

Если бы Вы нашли тухлое яйцо, то Вы бы его съели? А кто-то в древнем Китае сделал это. И теперь это считается деликатесом. Яйца смешивают в глине, пепле, соли в течение многих месяцев. Когда яйцо готово к употреблению: желток становится темно-зеленым, и воняет серой. Еще более жутким вариантом являются яйца, сваренные в моче. Как правило, используется моча маленьких мальчиков.
#Кухня_С_Миру_По_Нитке