Такое случается – после ужина забыли убрать или накрыть хлеб и он засох и потерял свою мягкость. Жаль, но все поправимо.

Можно приготовить веселый пудинг и удивить всех.

Нам понадобится:
черствый белый хлеб — 6 кусков
сливочное масло Лужайкино растопленное — 2 ст.л.
Яйца — 4 шт.
Молоко Лужайкино— 2 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Корица молотая — 1 ч.л.
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Изюм — 0.5 ст.

Разогрейте духовку до 175 градусов. Черствый хлеб ломаем на небольшие кусочки и кладем в форму для выпечки. Поливаем его двумя ложками растопленного сливочного масла. Добавляем полстакана изюма.

В отдельной миске смешиваем два стакана молока, четыре яйца, три четверти стакана сахара, одну чайную ложку корицы и одну чайную ложку экстракта ванили. Мешайте пока смесь не станет однородной.

Заливаем хлеб полученной смесью. Он должен как следует пропитаться и стать мягким. Выпекайте хлебный пудинг в духовке около 45 минут.

Вот и готово! Прекрасный десерт, который можно украсить сахарной пудрой, сметанным кремом или подать со сгущенкой Лужайкино!
#лужайкино_масло
___________________________________
Молочные продукты "Лужайкино"
•производятся в Омске
•из натурального молока высшего сорта
•шведское оборудование