Этот продукт разливается в полностью стерильной камере. Там чисто, как в операционной, нет доступа микробам из внешней среды.Предварительно молоко быстро нагревают и резко охлаждают. Время и температура рассчитаны так, что все вредные бактерии погибают, а витамины и полезные микроэлементы остаются. Эта технология называется ультрапастеризацией.Молоко, приготовленное таким способом, можно держать на полке при комнатной температуре полгода, а уже открытую упаковку обязательно в холодильнике. Получается, что ультрапастеризованноемолоко долго хранится из-за того, что оно очень чистое, в нем нет бактерий, вызывающих скисание. Когда люди сидят дома и сокращают до минимума походы в магазин, ультрапастеризованное молоко побеждает своих молочных собратьев по удобству хранения и использования. Оно не занимает драгоценное место в холодильнике, так как хранится при комнатной температуре. В ультрапастеризованном молоке максимально сохраняется польза, при этом его просто запасать впрок на недели и месяцы. Это удобный и современный формат натурального молока. Пусть дома всегда будут под рукой любимые и полезные продукты. #лужайкино #лужайкино55рф #омск #молоко #молочныйликбез #секретыпроизводства #молочныепродукты #здоровоепитание