Что может быть проще блюда, чем мясо с овощами, но приготовить их можно тысячу способами. Вот мой вариант-самого простого, но вкусного и полезного блюда! Как известно, мясо нужно есть с овощами, и лучше не жарить, а тушить, вот вам и готовый обед. Вкусно, полезно и просто!
После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина 500 гр
картофель 700 гр
лук 2 шт
морковь 1 шт
кабачок 1 шт
соль 1 ч.л.
перец 1 ч.л.
растительное масло
томатная паста 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
укроп
петрушка
чеснок 2 зубчика
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Овощи с мясом в духовке
Для приготовления мяса с овощами в духовке нам понадобится: хороший кусок говядины без жира 500 г., сырой картофель 700 г., репчатый лук 2 шт., морковь 1 шт., кабачок 1 шт., соль, молотый перец, растительное масло, томатная паста 2 ст. л., майонез 2 ст. л., укроп, петрушка, чеснок 2 зубчика.
Овощи с мясом в духовке
Все овощи промоем и почистим. Нарежем средними кубиками: картофель, морковь, кабачок и лук. Зелень мелко порубим.
Овощи с мясом в духовке
Майонез и томатную пасту перемешаем и добавим 1 зубчик чеснока.
Овощи с мясом в духовке
Говядину промоем, обсушим и нарежем небольшой соломкой.
Овощи с мясом в духовке
Возьмем жаропрочную посуду, выложим сначала мясо, а сверху все овощи вперемешку.
Овощи с мясом в духовке
Сверху равномерно распределим смесь и томатного соуса, майонеза и чеснока. Посолим и поперчим. И отправляем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Смотрите по готовности ингредиентов, так как у всех духовки разные.
Овощи с мясом в духовке
Вот и всё! Мой очень вкусный, полезный и интересный обед готов! Это блюдо не требует больших кулинарных способностей, его готовить очень просто, но получается вполне полноценный вкусный обед.
Пожалуйста, делитесь своими рецептами. Напишите рецепт на сайте. Любые повседневные блюда. Попробуйте.
Нет комментариев