Ингредиенты Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт. Лук сладкий — 0,5 шт. Печень минтая консервированная — 120 г Майонез Сок лимона Приготовление Картофель, морковь и яйца сварить до готовности.Печень минтая размять вилкой. Советую покупать печень минтая из свежевыловленной рыбы, а не из мороженного сырья. Вкус значительно отличается. К сожалению, такие консервы встречаются не так часто, как хотелось бы.Лук мелко нарезать и замариновать в лимонном соке.Картофель натереть на терке и уложить первым слоем, смазав майонезом.Второй слой — печень минтая и лук. Этот слой я не смазываю майонезом. Печень и так жирная.Третий слой — морковь и майонезРазделить вареные яйца на белки и желтки. Белки натереть и уложить следующим слоем. Смазать майонезом.Сверху салат посыпать натертым желтком. Салат готов! Украсить зеленью.