Сметанный крем, напоминающий по вкусу мороженое Пломбир

Торт "Норка крота". Ингредиенты: -Масло сливочное или маргарин — 100 Грамм -Сахар — 120 Грамм -Мука — 150 Грамм -Какао — 30 Грамм -Пекарский порошок — 1 Чайная ложка -Яйца — 2 Штуки -Молоко — 75 Миллилитров -Банан — 3-4 Штук -Шоколад — 50 Грамм -Сливки 33% — 400 Миллилитров -Загуститель для сливок — 2 Штуки (2 пакетика) Как приготовить "Торт "Норка крота"" Делаем тесто. Смешиваем муку, сахар, какао и пекарский порошок. Добавляем размягченное сливочное масло, молоко и яйца. Смазываем дно формы маслом и выливаем в нее все тесто. Выпекаем корж в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Из остывшего коржа вынимаем серединку, оставив бортики. В получившуюся выемку укладываем очищенные бананы. Шоколад измельчаем на мелкие крошки. Взбиваем сливки с загустителем и добавляем крошки шоколада. Выкладываем получившийся крем на бананы. Часть коржа, которую мы вынули из серединки, измельчаем в крошки и густо посыпаем ими торт. Ставим торт в холодильник часа на 2.

Пирог сметанный 150 г слив. масла 2 яйца 1.5 стакана сахара 0,5 ч .л. гашеной соды 2 стакана муки 200 г сметаны. Муку, растопленное сливочное масло, яйца, сахар, соду, сметану соединить и хорошенько перемешать до получения однородной массы. По желанию при замешивании теста в него можно добавить изюм, орехи или цукаты. Форму для выпекания с высокими бортами смазать растительным масло, посыпать манной крупой. Тесто выложить в форму. Духовку нагреть до температуря 180С. Выпекать пирог в течение 30-40 минут до появления румяной корочки.