Зеленая фасоль — 1 кг
Помидоры — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец сладкий болгарский — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.(по желанию)
Кинза свежая — 4 веточки
Базилик свежий — 3 листика
Соевый соус-2 ст.л.
Сахар-2 ч.л.
Соль — По вкусу
Фасоль нарежьте, если надо, на кусочки 4-5 см. Отварите в подсоленной воде 5 мин. и в дуршлаг. Лук, помидоры и перцы мелко нарезать. Лук обжариваем 5 мин. Затем перцы обжариваем 5 мин. Потом помидоры,фасоль, соев.соус, сахар, соль.и тушим 10 мин. (Если образовалось много сока, то или выпарите его или слейте). До выключения плиты добавьте зелень, перемешайте и пусть под крышкой блюдо постоит несколько минут, что бы зелень отдала свой аромат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев