Если вам необходимо проанализировать или перехватить сетевые пакеты в Linux, то лучше всего для этого использовать консольную утилиту tcpdump.

Но проблема возникает в довольно сложном ее управлении. Рядовому пользователю покажется, что работать с утилитой неудобно, но это только на первый взгляд...
http://lumpics.ru/examples-tcpdump-in-linux/