Идея быстрого полезного ужина - Поке с лососем и рисом

Для приготовления вам понадобится:
Отвареный рис - 100 г
⚡лосось сырой - 100 г
⚡огурцы - 40 г
⚡ламинария - 50 г
⚡редис - 4 шт.
⚡лук зеленый - 2 стебля
⚡кунжут - 1 горсть
Для маринада лосося:
⚡перец чили - ¼ шт.
⚡имбирь - 15 г
⚡лайм - ½ шт.
⚡соевый соус - 1 ст. л.
⚡оливковое масло - 1 ст. л.
Нарежьте филе лосося аккуратными крупными кубиками. Редис, огурец и перец чили нарежьте тонкими кружками.
Приготовьте маринад. В глубокую миску выложите рыбу, добавьте перец чили. Имбирь натрите на терке, получившийся сок без мякоти добавьте к рыбе. Влейте соевый соус, оливковое масло, сок половины лайма. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.
Выложите в глубокую тарелку Luminarc коллекции Friends Time рис, кубики лосося, измельченные огурцы, редис. Посыпьте рыбу кунжутом и рубленым зеленым луком.
Подавайте поке с зеленым чаем с жасмином.
Приятного аппетита!
@ edimdoma.ru Еще больше летних рецептов на сайте www.edimdoma.ru в разделе "Вкусы лета с Luminarc
#luminarcrussia #лето #вкусылета #яркиекраски #luminarc #lедимдома #рецепт #поке #полезно #витамины #посуда #красиваяпосуда #детокс #пп #правильноепитание #готовимдома