Смусси (от англ. smooth - нежный, однородный) - это освежающие напитки из мякоти фруктов и овощей, к которым добавляют соки, обезжиренный йогурт, различные сиропы, а также измельченный лед. Также этот напиток многие называют смузи, что тоже правильно. Большой интерес оздоровительные смеси вызвали у представителей, а в особенности у представительниц западного шоу-бизнеса. Сейчас смусси стали продуктом повышенного спроса для тех, кто предпочитает здоровое питание и придерживается здорового образа жизни. Кроме того — это модно и стильно. Вот несколько супер полезных смусси. СМУССИ "ВАНИЛЬНЫЙ АФРОДИЗИАК" Для приготовления смусси «Ванильный афродизиак» вам потребуется: 1 чашка молока несколько бутонов сухой гвоздики 2 палочки корицы 1 стручок ванили 1 чашка ванильного йогурта, предварительно замороженного 1/2 банана 1 ч. ложка меда Как готовить: 1. Молоко, гвоздику и корицу нагревайте в кастрюле на медленном огне в течение 1-2 минуты,помешивая и не доводя до кипения. 2.Удалите семена из стручка ванили и добавьте их в пряное молоко. 3. Снимите микс с огня и дать ему полностью остыть. Процедите молоко, чтобы удалить специи. 4. В блендере смешайте молоко, замороженный йогурт, мед, половину банана до получения однородной массы. 5. Перелейте смусси в высокие стаканы. Гарнируйте афродизиак кусочками банана. Смусси «Друг плоского живота» В 1 порции: 109 калорий На пути к достижению идеальной плоскости вашего живота могут неожиданно возникать всевозможные преграды – вздутие, скопление жидкости, запоры и другие неприятности, связанные с неправильной работой желудочно-кишечного тракта. Живот мечты поможет обрести специальное пюре. Фермент папаин и калий, содержащиеся в смусси, успокоят даже самую рассерженную пищеварительную систему, а клетчатка приручит любое расстройство желудка. Имбирь и мята справятся с метеоризмом и освежат дыхание. А полезные свойства бактерий йогурта пойдут в качестве бонуса ко всему выше сказанному. Вам потребуется: очищенный и нарезанный кубиками плод папайи нарезанный на дольки персик средняя груша, нарезанная кубиками 1 ст. ложка семян льна 1 ч. ложка нарезанного свежего корня имбиря 6 листиков мяты 100 мл йогурта с низким содержанием жира 6 кубиков льда Как готовить 1. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы. Смусси «Борец с морщинами» В 1 порции: 153 калории Дерматологи дружно кивают головой в знак поддержки ягодного смусси. Для кожи этот напиток – то, что нужно! Витамин Е, который получаем из пророщенной пшеницы, активизирует процессы продления молодости. Жирные кислоты омега-3, которые есть в семенах льна, защитят кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и окружающей среды. Ягодный витамин С просто необходим для восполнения коллагена – ткани, благодаря которой кожа имеет подтянутый вид, надолго остается эластичной и без морщин. Двойной удар по морщинкам наносят мононасыщенные жиры, имеющиеся в авокадо. Вам потребуется: горсть черники горсть вишни без косточек горсть клубники 1/4 очищенного авокадо без косточки 2 ст. ложки пророщенной пшеницы 2 ст. ложки семян льна 100 мл обезжиренного йогурта несколько кубиков льда Как готовить: 1. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы. Смусси «Строитель иммунитета» . В 1 порции: 150 калорий. Вот она – настоящая боеспособная армия, которая всегда сможет защитить вас от инфекций и вирусов! В манго, дыне и анансе достаточно эффективных для иммунной системы бета-каротина и витамина С. А миндаль снабдит организм большое количество цинка. Вы защищены по всем фронтам! Вам потребуется: очищенный, порезанный на кубики манго дыня половина ананаса (можно консервированного) 50 г миндаля 100 мл нежирного молока лед Как готовить: 1. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы. Смусси «Энергоноситель» . В 1 порции: 294 кал Положительной энергией вас зарядят богатые калием бананы, арахисовое масло, пророщенная пшеница, поставляющая в организм железо, а еще мед и йогурт – известные своей неоспоримой полезностью. Вам потребуется: 2 банана, очищенных и нарезанных 2 ст. ложки арахисового масла 2 ст. ложки пророщенной пшеницы 1 ч. ложка корицы 1 ст. ложка меда 50 мл йогурта с низким содержанием жира 4 ст. ложки сухого обезжиренного молока лед Как готовить: 1. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы. Смусси "Молодильное яблочко". Изысканный напиток для девушек, имеющих вкус к жизни. Симфония сладкого бытия, воплощенная в миниатюре яблочного смусси. Польза. Напиток богат кальцием, магнием, фосфором, калием, железом, витаминами C, P, группы B. Наполняет организм энергией, улучшает зрение и память, укрепляет иммунитет и нервную систему.Рецепт (на 2 порции). Вам потребуется: Зеленое яблоко 3 киви 1 банан корень имбиря. стаканом зеленого чая немного мед ​Как готовить: 1. Зеленое яблоко очисти и нарежь кубиками. 2. 3 киви и 1 банан освободи от кожуры. 3. Натри на терке корень имбиря. 4. Положи все ингредиенты в блендер, залей стаканом зеленого чая, добавь немного меда и смешай до однородного состояния. Смусси с арбузом, йогуртом и мятой. Арбуз – это не только вода и сахар. За последнее десятилетие ученые исследовали арбуз «от и до», выяснив, что сочная летняя ягода содержит витамины А, С, В6. В двух чашках нарезанного на кусочки арбуза содержится более 10% от суточной нормы калия, необходимой организму человека. Арбуз – источник ликопина, который способствует профилактике сердечно-сосудистых, онкологических, воспалительных заболеваний. На наш взгляд, это довольно весомые причины для того, чтобы в сезон арбузов готовить себе и своим близким ежедневно полезные, вкусные, красивые арбузные смусси. Вам потребуется: 2 чашки кусочков арбуза без косточек 1 ст. ложка меда 1 ст. ложка свежих листьев мяты 1 ст. йогурта немного корицы Как готовить: 1. В чашу блендера поместите кусочки арбуза, листики мяты и мед. Смешайте все ингредиенты в пюре на самой маленькой скорости. 2. Введите в смесь йогурт, добавьте немного порошка корицы и перемешайте смусси. Фруктовый смусси из апельсинов и грейпфрута. Самый простой фруктовый смусси на 2 персоны. Фруктовый смусси из апельсинов и грейпфрута - защитит нас от простуды. Фруктовый смусси вкусен и без сахара, и никаких искусственных ароматизаторов! Фруктовый смусси - настоящая панацея для здоровья и красоты! Вам потребуется: Апельсины – 4 шт (сладкие крупные) Грейпфрут – 1 шт (красный) Банан – 3 шт Лед – горсть Как готовить: 1. Выжмем сок из четырех апельсинов и грейпфрута. 2. Очистим бананы и порежем. 3. Сложим порезанные фрукты в блендер, выльем в него сок, высыплем лед и все смешаем. 4. Подаем фруктовый смусси , украсив ломтиками апельсина и грейпфрута, можно потереть сверху цедру. Смусси «Наслаждение вкуса». Вот еще более изысканный вариант на основе банана и ананаса «Наслаждение вкуса». В этом рецепте, конечно, калорий гораздо больше, чем во всех предыдущих. Но кто хочет насладиться и побаловать себя, думаю, оценит по достоинству этот вкус. Вам потребуется: 1 банан, несколько кусочков ананаса. 1,5 стакана молока Полстакана замороженных ягод (черника, клюква, клубника и др.) 2 столовые ложки меда. 4 кубика люда. 1 шарик ванильного мороженого. Для украшения можно взять вишню, шоколадный сироп, тертый шоколад. Как готовить: 1.Бананы, кусочки ананасов, молоко, ягоды, мед смешать в блендере до получения однородной массы. 2. Добавить лед. Снова взбить. Украсить в бокалах. Приятного аппетита! #еда #рецепты #ДиетаПравильноеПитание