Тыква, запеченная в духовке с кисло-сладкими яблоками и красной смородиной под медовым соусом, может стать прекрасным праздничным блюдом к детскому столу, а также отличным дополнением к кашам на завтрак. От этого витаминного и диетического десерта еще никто не отказывался, учитывая, что тыквенные блюда не все едят с большой охотой. Для приготовления тыквенного десерта нужно:  подготовить четвертую часть свежей тыквы,  мед по вкусу,  кусочек сливочного масла,  зеленые кисло-сладкие яблоки,  красную смородину (свежую, можно замороженную),  кунжутные семена и корицу (при желании). Тыкву нарезаем «арбузными» дольками — так удобнее всего срезать с нее кожуру. Удаляем семечки и срезаем под ними часть мякоти. В итоге у нас должны получиться очищенные твердые лодочки. Далее каждую лодочку делим на две-три части, в зависимости от длины и нарезаем плоскими кусочками в форме полумесяца. Яблоки мы будем использовать в кожуре, поэтому их нужно хорошо сполоснуть и вытереть. Сначала разделим каждое пополам, а затем еще пополам. От семечек обязательно избавляемся. Шинкуем яблоки тоненькими дольками. Смазываем противень обильным слоем сливочного масла и раскладываем тыкву — по возможности в один слой. Поверх тыквенных полумесяцев выкладываем яблочные дольки. Дополняем фруктово-овощное ассорти красной смородиной. Можно использоваться любую другую ягоду с кислинкой. В отдельной кастрюльке нужно приготовить медовый сироп. Растопим сливочное масло, присоединим мед и всё хорошо перемешаем. Тонкой струйкой распределяем медовую заливку поверх ягод и тыквенно-яблочных долек. Стараемся это делать равномерно по всей поверхности. Посыпаем заготовку будущего десерта кунжутными семенами. Отправляем противень в разогретый до 180° C духовой шкаф на 30 минут. По желанию в десерт можно добавить пару щепоток корицы. Десерт получается очень полезным и низкокалорийным.  Остужаем его и выкладываем в порционную посуду. Тыква, запеченная в духовке с фруктово-ягодным букетом, идеально сочетается с молочными кашами. Присутствие в детском питании тыквенных блюд обязательно, но уговорить ребятишек их кушать достаточно трудно. Десерты из тыквы — большая палочка-выручалочка!  Приятного аппетита. Приобрести мед различных сортов, а так же много других полезных и вкусных продуктов, можно на нашем сайте - http://xn----8sbfka8am4cvbk.xn--p1ai/index.php/katalog/med?start=24 #ЛучшееВам #мед #тыква #десерт