Ингредиенты на четыре порции Мука пшеничная в/с — 6-7 ст. л. с верхом Мука черемуховая — 1 ст. л. Какао (порошок) — 3-4 ст. л. Вода — 250 мл. Растительное масло — 100 мл. Сахар — 200 г. Разрыхлитель для теста — 2 ч. л. . Для подачи: Смородиновое варенье — 3 ст. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Свежая мята, ягоды смородины Способ приготовления: 1.Смешайте в чаше миксера теплую воду, растительное масло и сахар. Добавьте какао, просеянную пшеничную муку, черемуховую муку и разрыхлитель. 2.Тщательно перемешайте миксером так, чтобы не было комочков. Тесто должно по консистенции напоминать сметану (консистенция видна на фото с поднятыми венчиками миксера)). 3.Разъёмную форму (D=20 см) застелите пергаментом, смажьте дно растительным маслом. Тесто поместите в подготовленную форму и выпекайте в духовом шкафу при 180 градусах 40-50 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. 4.Аккуратно извлеките готовый пирог из формы и остудите на решетке. Разрежьте корж вдоль пополам. Нижнюю часть коржа смажьте смородиновым вареньем, накройте второй половиной коржа. 5.Верх присыпьте сахарной пудрой. Украсьте мятой и ягодами смородины. Весь ассортимент ягод можно посмотреть и приобрести у нас на сайте http://лучшее-вам.рф/index.php/katalog/kedrovyj-orekh/yagoda