Омлет с грибочками и шпинатом.

Ингредиенты на 1 порцию:
2 яйца
75 мл молока
Грибы
Шпинат
Творожный сыр
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Взбить омлет из молока и 2х яиц, посолить и поперчить.
Поджарить быстро на раскаленной сковороде грибочки, в конце добавить шпинат, буквально чтобы схватился, можно и сырой положить.
Готовим омлет в сковороде, сверху выкладываем начинку, добавляем несколько кусочков творожного сыра, заворачиваем и готово!
Приятного аппетита!