🥔 Чем заменить картофель?

Мы все очень любим картофель, но к сожалению у картофеля есть множество минусов, такие как высокая инсулинорезистентность. Особенно противопоказано тем, у кого проблемы с: усвоением глюкозой, преддиабет, диабет, образование излишней слизи в кишечнике, при неблагоприятных обстоятельствах. 🤔
☝ Давайте разберем чем же можно заменить картофель?
1. Первое чем хорошо заменить картофель — это тыква. Тыква копеечный продукт, который прекрасно хранится до весны. Она обладает сильнейшими антипаразитарными свойствами, диетический продукт, низкий гликемический индекс. 😍
2. 🌱Корень сельдерея. Если вы, например, варите супчики и хотите сделать его здоровее, попробуйте вместо картофеля добавить в суп корень сельдерея. Вкус, честно говоря, очень похож на картофель и не каждый человек отличит что это не картошка.
3. Репа. Раньше, до появления картофеля в нашем регионе (как утверждают источники), простой народ употреблял репу.
4. 😃 Батат — это лучшее, что может быть заменой картофелю. В нем есть все плюсы картофеля, все вкусовые консистенции, очень похож на картофель плюс еще и сладенький. В нем больше клетчатки, чем в картофеле, меньше крахмала и крахмал в другой форме. Он не вызывает тех проблем, которые вызывает картофель.
5. Крупы. Самые популярные крупы это: нешлифованный рис, коричневый рис, дикий рис или рис из более обычных сортов, пропаренный рис. Обычный белый рис не покупайте! А также гречка, чаще всего это либо коричневая, обжаренная, либо зеленая не обжаренная.
⭐ Вот 5 вариантов чем вы можете заменить картофель, и ваше питание станет чуточку здоровее. 😉