КОГДА И ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН ПРОТЕИН

Практически каждый из нас хоть раз в жизни слышал такое слово как «протеин». Но не все знают, что же это такое и для чего он вообще нужен. А те, кто и знаком с ним, имеют немало вопросов касаемо его употребления.
Для чего же нужен протеин? В каких случаях его принимают? Об этом пойдет речь в данной статье.
Во-первых, протеин принимают для наращивания мышечной массы.
Во-вторых, чтобы сохранить мышцы в процессе похудения. Это наиболее распространенная практика.
У многих людей, решивших добавить протеин в свой рацион, нередко возникают вопросы: «В каком количестве, каким образом и когда его принимать?». Единого мнения на данный счет не существует. Как говорится, сколько людей, столько и мнений. Приведенная ниже схема является одной из возможных.
Итак, сколько принимать?
Специалисты говорят, что для роста мышечной массы человеку необходимо каждый день употреблять около 1,5 грамм протеина на 1 кг веса. Однако это минимальная норма, лучше потреблять 2 грамма. Исходить и будем из этого количества.
Практически каждый человек знает, что та пища, которую мы приобретаем в различных магазинах и супермаркетах, далеко не богата белками. Отличается она лишь высоким содержанием жиров и углеводов. Это свидетельствует о том, что даже при грамотном питании человек может не дополучать необходимое количество белков для обеспечения роста мышц.
Пример. Если ваш вес составляет ориентировочно 70 килограмм, то с пищей в организм при правильном питании поступает 70 грамм белка. Это примерно. То есть, норма протеина в день будет зависеть не только от веса. Оказывать непосредственное влияние будут также поступление белка с пищей и содержание белка в самой протеиновой добавке.
Таким образом, при весе в 70 килограмм следует принимать около 100 грамм 70% протеина. Вообще, данная пищевая добавка не может содержать белка на 100%. Обычно это 70% или меньше, но встречается также 90–95%.
При весе в 100 килограмм необходимо будет употреблять уже 150 грамм протеина каждый день. Главное правило — его ежедневное потребление должно быть одинаковым. Независимо от наличия или отсутствия тренировки в этот день.
Следующий немаловажный вопрос, как принимать?
Протеин, как правило, размешивают с какой-либо жидкостью. Это может быть молоко, сок или обычная негазированная вода. Количество жидкости роли при этом не играет, самое главное — она не должна быть горячей. При высокой температуре белок разрушается и, следовательно, теряет большую часть своих ценнейших свойств.
Дневную норму лучше всего разделить на два приема — организму будет непросто справиться за один раз с таким количеством белка. Наиболее оптимальный вариант — между приемами пищи, многие рекомендуют между завтраком и обедом и по окончании тренировки. Если же в этот день нет тренировки, то можно перед началом ужина.
При желании протеин можно принимать и в десять, и в двадцать приемов. Однако это уже будет лишним и ни на что не повлияет. Только создаст лишнюю суету. Конечно, ничего не случится, если принять норму и за один раз. Но в данном случае очень велики шансы, что поступивший в организм белок просто-напросто не сможет полностью усвоиться. Считается, что за один прием усваивается около 34 грамм белка. Эта цифра может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма.
Если ваша цель не набор мышечной массы, а похудение, то принимать протеин следует вместо пищи. То есть, часть потребляемой в течение суток еды необходимо будет заменить протеиновой добавкой. Это может быть завтрак или ужин. Также ее можно употреблять между приемами пищи в качестве перекуса. Так вы не увеличите количество поступающих в организм калорий в день при увеличении белка.
Итак, решающее значение при приеме протеина будет иметь вовсе не то, когда вы его употребляете, а в каком количестве. Если человек будет испытывать потребность в белке, его организм израсходует его и утром, и ночью, до и после тренировки — когда будет необходимо.
Не следует экономить протеин и принимать его в меньших дозах, надеясь растянуть удовольствие. Так вы ничего не добьетесь. Не стоит также и перебарщивать с его потреблением. Ничего плохого в организме не произойдет, однако вы потратите лишние денежные средства на ветер.
Ниже представлен список самых лучших протеиновых добавок по мнению любителей и профессионалов:
Dymatize Elite Whey Protein Isolate — 80% белка.
Pure Protein Whey Protein — 70% белка.
Ultimate Nutrition Prostar Whey Protein — 83% белка.
Syntrax Whey Shake — 77% белка.