Похлёбка Перуна

Ингредиенты:
Кислая капуста, мясо, зелень,чеснок.
Сквасить молоко (взять самое жирное), сквасить капусту, порубить на мелкие кусочки.
Измельчить большой пучок зелени и зубчики чеснока. Взять специально подготовленное мясо, желательно пожирнее. Обжарить мясо, смешать его с кисляком, добавить капусту, зелень и чеснок.
Настаивать 48 часов, подавать холодным.