Куриные наггетсы как в МакДональдс

Ингредиенты:
Масло растительное - 700 мл.;
Куриное филе - 350 г.;
Яйца - 3 шт.
Сухари панировочные;
Соль.

Способ приготовления
1. Филе промываем и просушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем кубиками со стороной 2,5-3 см и солим.
2. Взбиваем яйца венчиком или миксером и солим. Окунаем каждый кусочек в яйца. Обваливаем в сухарях. Чтобы корочка получилась более хрустящей, снова окунаем в яйца и обваливаем в сухарях.
3. В 3-литровую кастрюлю выливаем растительное масло. Хорошо разогреваем масло. В один слой складываем наггетсы в сито для жарки во фритюре. Отправляем решетку в масло.
4. Жарим наггетсы из куриного филе 10-12 минут. (Если вы достанете через 7 минут, то наггетсы получатся более сочными.)
5. Куриные наггетсы готовы! Достаем наггетсы из масла, ждем, чтобы стек лишний жир и выкладываем на тарелочку.

#Закуски