📌БИФШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ

🔖Ингредиенты:
✔Фарш из говядины - 0,5 кг.;
✔Куриные яйца - 2 шт.;
✔Зелень кинзы - 1 пучок;
✔Зелень тархуна - 0,5 пучка;
✔Тимьян - 2 веточки;
✔Молотый черный перец - по вкусу;
✔Соль - по вкусу.
👉Способ приготовления
1. Тархун и кинзу измельчаем, смешиваем с фаршем. Добавляем яйца, солим и перчим по вкусу. Хорошо вымешиваем.
2. Из фарша формируем бифштексы. Помещаем их противень, смазанный маслом, вместе с веточками тимьяна.
3. Запекаем в духовке, разогретой до 180° C до готовности.