Ингредиенты: Крабовые палочки - 240 гр. Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт. Сыр твердый - 100 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 1 ст. л. Соль - по вкусу Как приготовить Котлеты из крабовых палочек с морковью и сыром Необычный вариант использования крабовых палочек. Обычно их едят сырыми в различных салатах или закусках. Но и в жаренном виде они также хороши. Пошаговый рецепт

1. Лук и морковь помыть и очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

2. Лук обжарить до прозрачности. Добавить морковь и тушить до готовности. Поскольку морковь вбирает обычно много масла, то чтоб котлеты не были слишком жирными добавить немного воды.

3. Крабовые палочки натрите на крупной тёрке.

4. Сложите крабовые палочки в кастрюлю. Добавьте к ним яйца, посолите и перемешайте.

5. Натрите сыр на крупной терке и также добавьте к котлетной массе. Также добавьте муку. Хорошо перемешайте.

6. Когда овощи немного остынут добавьте их крабовым палочкам.

7. Влажными руками сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Котлеты получаются очень нежными, просто тают во рту. И невозможно догадаться, что они с крабовых палочек! Понравился рецепт? Лучшая благодарность - подпишитесь на нашу группу