РЫБНЫЙ СУП 🐟

Такой вот простой рецепт рыбного супчика должен быть у каждой хозяйки и хозяина! Очень вкусный, ароматный, а самое главное - без лишних заморочек 😘 Спасал меня уже 1000 раз, потому делюсь с вами.
Понадобится 👇🏻
400 гр рыбы
2 шт картошки
1 шт лука
2 шт помидора
1 зубчик чеснока
2 ч.л цедры лимона
100 гр сметаны
1 ст.л крахмала
1 ч.л соли
1 ч.л соды
1 щепотка тимьяна
Сливочное/растительное масло/ зелень по вкусу
Как готовим 👇🏻
Крахмал смешиваем со сметаной, а в кастрюле с толстым дном обжариваем лучок, затем добавляем тимьян и продавленный чеснок. Томим до прозрачности лука, а затем вливаем воду, добавляем нарезанную картошку и солим.
Варим до мягкости картошки и добавляем нарезанную рыбку и помидоры, варим еще 10-15 минут. Добавляем туда сметану с крахмалом и цедру лимона, доводим до кипения и снимаем с огня. Даем настояться и украшаем зеленью.
Приятного аппетита, крошки!