😋Такая привычная тыква — 10 фактов об оранжевом символе осени

1. Тыква - это ягода
На самом деле, тыква - это ягода, причём одна из самых крупных в мире. Её плоды могут весить до нескольких сотен килограммов.
2. Свежую тыкву можно купить только с августа по ноябрь
Свежую тыкву можно купить только с августа по ноябрь, так как именно в этот период происходит сбор урожая. Осень - лучшее время для приготовления различных блюд из тыквы: крем-супов, пирогов, запеканок.
3. Родиной тыквы считается Мексика
На ее территории ученые нашли самые древние семена тыквы возрастом около 7000 лет. После открытия Америки она постепенно получила широкое распространение на других континентах. Тыкву можно выращивать абсолютно в любой точке мира, кроме Антарктики.
4. Тыква на 90% состоит из воды
Тыква на 90% состоит из воды и обладает высоким содержанием бета-каротина. Также она богата натрием и калием, которые необходимы для поддержки мышц в тонусе и регулирования баланса воды в организме.
5. Существует 800 сортов тыквы
В мире насчитывается около 800 различных сортов тыквы, но только 200 из них съедобны. Кроме оранжевых бывают синие, зеленые и белые тыквы.
6. Тыква очень долго хранится
Тыквы могут храниться в течение нескольких недель в темном месте. Однако разрезанную тыкву можно хранить в холодильнике не более 30 дней.
7. 1 литр тыквенного масла - это 35 тыкв
Для приготовления одного литра тыквенного масла требуется около 35 тыкв. Масло помогает снизить уровень холестерина в организме и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Оно богато витаминами A, E и K, селеном, фитостеролами и линолевой кислотой.
8. Тыквенные цветы съедобны
И это факт!
9. Самая большая в мире тыква весила 821 килограмм
Рекорд по величине выращенной тыквы на 2010 год принадлежит фермеру Крису Стивенсу из Нью-Ричмонда, штат Висконсин, США. Его тыква потянула на 821,2 кг и таким образом установила новый мировой рекорд, официально подтвержденный книгой рекордов Гиннеса.
10. В тыкве много железа
Тыква является чемпионом среди овощей по содержанию железа, поэтому ее смело можно употреблять тем, кто страдает анемией.
🍂На фото керамическая тыква "Cutie Pumpkin" от магазина "Hill & Mill": https://www.livemaster.ru/item/33210662-dlya-doma-i-interera-keramicheskaya-tykva-cutie-pumpkin?c=43d&z=53