Это рецепт молодой картошки, которую можно хранить в морозильной камере и наслаждаться ее вкусом круглый год.

Вам понадобится:
– молодой картофель одного размера
– соль
– укроп (по желанию)
– пакеты для заморозки
Процесс приготовления:
Отскоблите и промойте картофель. Замочите его в холодной воде, чтобы он не потемнел.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль.
Положите картофель в кипящую воду и варите 3-5 минут после закипания.
Слейте воду и остудите картофель.
Нарежьте укроп и добавьте его к картофелю. Перемешайте.
Разложите картофель по пакетам для заморозки и выдавите воздух. Закройте пакеты.
Храните картофель в морозильной камере до тех пор, пока не захотите его приготовить.