☘огурцы и помидоры - сколько уместится;
☘морковь - 2 шт.;
☘зонтики укропа - 4 шт.;
☘чеснок - 4-6 зубчиков.
Ингредиенты для маринада:
вода - 6 ст.;
соус "Чили" - 4 ст.л.;
столовый уксус (9%) - 1 ст.;
сахар - 1 ст.;
соль - 2 ст.л.
Приготовление
1. Морковь и чеснок нарезать кусочками.
2. На дно банок положить по зонтику укропа, несколько кусочков моркови и чеснока.
3. Огурцы вымыть и удалить кончики. У помидоров отрезать "попки". Уложить овощи в банки. Сколько уместится.
4. Вскипятить воду с сахаром и солью, добавить соус "Чили" и уксус.
5. Залить банки маринадом.
6. Поставить стерилизовать в кипящую воду на 10 минут.
7. Закатать и перевернуть до полного остывания.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев