Сегодня мариновала черри , получились очень красивые баночки .

Хочу ещё сделать , но пока нет больше зрелых. Так , что буду ждать следующую партию . А ещё надо обязательно сделать , черри в собственном соку , но это будет чуть позже. У меня нет столько черри , сколько я хочу всего сделать . А мне еще пишут , куда вам столько урожая. Да мне даже не хватает , а вы говорите много .
Я же говорю , сколько выращиваю , столько умудряюсь и переработать , у меня заготовочный цех .
Сегодняшние помидорки сделала с семенами горчицы и без всякой зелени ,получаются очень вкусненькие . Если вы любите маринованные черри , то этот рецепт для вас .
Помидоры черри на зиму !!!
На две семьсот граммовые банки :
Помидоры черри - сколько влезет
Горчица семена - 2 ч ложки
Перец душистый - 8 шт
Перец горошком - 6 шт
Вода - 750 мл
Соль - 1,5 ст ложки
Сахар - 2,5 ст ложки
Уксус 9 % - 4 ч ложки
Чеснок - 4 зубчика
В стерилизованные банки раскладываем специи и чеснок , потом заполняем помидорками. Заливаем кипятком и оставляем на 5 минут . Сливаем воду в кастрюлю и добавляем соль, сахар . Доводим до кипения и вливаем уксус, разливаем маринад по банкам , закатываем крышками и закутываем в одеяло. Наши помидорки готовы . Всем хороших закруток !!!
автор Ирина Кузнецова.