Кухня, пожалуй, одно из тех помещений, которые меняются буквально на глазах.

Виноваты в этом новые технологии: производители бытовой техники каждый год предлагают принципиально новые решения, которые заставляют нас пересматривать свое отношение к приготовлению еды.
1. Кухня как часть общего жилого пространства
Кухня перестала быть помещением, в котором лишь готовят, моют посуду и выполняют другие бытовые и хозяйственные работы. Теперь это часть общего жилого пространства, часто соединенная с ним планировочным решением и дизайном. Специалисты уверены, что этот тренд, ставший основным в 2017 году, пришел всерьез и надолго.
2. Новая концепция встроенной техники
Разработчики встроенной техники равняются на дизайнеров кухонной мебели: фронтальные поверхности духовых шкафов, микроволновок и кофемашин выполняются в едином минималистичном дизайне. В новой серии встроенной техники плоские вертикальные планки из нержавеющей стали, обрамляющие черное стекло, позволяют устанавливать один прибор над другим без промежуточных вставок.
Даже приборы разной высоты, например, 60 и 45 см, выглядят идеально при горизонтальной и вертикальной установке и образуют сплошную поверхность. Горизонтальное размещение – отличный вариант для просторной кухни, совмещенной со столовой, а вертикальное может быть актуальным для компактных и загруженных помещений.
3. Комбинация двух и даже трех функций в одном приборе
Девиз шестидесятых «Живи быстро, умри молодым» решительно ушел в прошлое, в моде здоровый образ жизни, ежедневный фитнес, позитивный настрой и правильная еда. Производители бытовой техники ловят тренды на лету: теперь в духовом шкафу можно не только приготовить курицу с хрустящей корочкой, но и отварить ее на пару. Вегетарианцы могут заменить мясо овощами: приготовление на пару позволяет сохранить витамины, уникальные свойства и ароматы свежих продуктов.
4. Открытое хранение
Открытые полки – это удобно! В маленькой кухне они помогают разместить все необходимое и не загромоздить пространство, в большой маскируют дверцу, за которой скрывается кладовая. Конечно, на уход за ними уходит немало времени, но современная техника компенсирует потери: готовить теперь можно намного быстрее.