Желе из сметаны

Ингредиенты:
Сметана негустая 0,5 л
Сахар 3 ст.л
Ванилин 2 г
Желатин 20 г
Вода
Тертый шоколад для украшения http://ligakulinarov.ru/recepty/jele/syurpriz-dlya-nee/jele-iz-smetany-103261 Приготовление:
Шаг 1
Как приготовить потрясающее желе из сметаны? Взять сметану, сахар и желатин.
Шаг 2
Высыпаем пакетик желатина в глубокую емкость. Подготовим полстакана теплой воды. Важно, чтобы вода была кипяченой, но не очень горячей.
Шаг 3
Желатин смешиваем с теплой водой. Тщательно размешиваем, во избежание появления комочков. Желатин нужно полностью растворить.
Шаг 4
Добавим к желатиновой смеси немного ванилина и несколько ложек сахара. Все перемешиваем очень тщательно до полного растворения.
Шаг 5
Сметану выливаем в глубокую миску. Здесь мы будем соединять ее с желатином и сахаром.
Шаг 6
Смесь сахара и желатина добавляем к сметане. Очень хорошо размешаем содержимое.
Шаг 7
Выкладываем немного сметанной массы в стеклянные формочки. Кладем эти формочки в холодильник.
Шаг 8
Спустя 2-3 часа извлекаем из холодильника емкости с десертом. Посыпаем десерт тертым черным шоколадом или корицей. Желе из сметаны готово!