Пельмени принято считать исконно русским кушаньем.

В каждой семье есть свои традиции, свои пельмени. Главное - это готовить их в хорошем настроении. Попробуйте приготовить пельмени с картофелем и грибами.
---------------------
Ингредиенты:
Для теста:
мука - 350 г
яйцо - 1 шт.
вода - 130 мл
соль - 1 ч.л.
для фарша:
картофель вареный - 300 г
грибы отварные - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
===================
для заправки пельменей:
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное или растительное 4-5 ст.л