Зимой так не хватает солнышка, приготовьте маленькое домашнее солнышко для своих любимых!

--------------------------------------------
Пирог морковно-апельсиновый "Солнечный"
Ингредиенты:
сахар - 1 ст.
яйцо - 3 шт.
мука - 1 ст.
сода гашеная -1 ч.л.
морковь средняя - 3-4 шт.
апельсин небольшой -1 шт.
шоколад для украшения - 50-100 г
Рецепт:
1.
Морковь чистим, трем на мелкой терке. с апельсина "стираем" теркой цедру, а мякоть крошим на мелкие кусочки.
2.
Яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем соду гашеную. Всыпаем муку и хорошо перемешиваем.
3.
В тесто выкладываем морковь с апельсином, перемешиваем.
4.
Выпекаем пирог при 180-200 гр примерно 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухой.
5.
Готовый морковно-апельсиновый пирог можно полить растопленным шоколадом или украсить по Вашему желанию. Приятного чаепития!
Еще больше вкусный рецептов смотрите на нашем сайте: http://ligakulinarov.ru/recepty/vypechka-deserty