Почему перец называется болгарским?

Перец известен с давних пор, уже несколько тысяч лет. На территорию Европы его завезли в конце 15 века. Через Португалию и Испанию он попал в Турцию, а оттуда – в Болгарию. И если сами болгары перец называют сладким, то мы зовем его болгарским, поскольку именно оттуда он «пришел» на территорию Молдовы, Украины и на юг России, после чего стал приобретать популярность в различных городах нашей родины.
Рецепт знаменитого болгарского блюда "Чушка бюрек": http://ligakulinarov.ru/r/975