Они получаются особенно сочными и нежными!

👉 Ингредиенты

Куриное филе — 450 г Репчатый лук — 1 штука Чеснок — 2–3 зубчика Яйцо — 1 штука Майонез — 3 ст. ложки Мука — 2 ст. ложки Соль — ½ ч. ложки Перец чёрный молотый — по вкусу Растительное масло — 3–4 ст. ложки

👉 Приготовление

1. Куриное филе нарежьте мелкими кусочками. Лук измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс. 2. Смешайте курицу с яйцом, майонезом, мукой, луком, чесноком, солью и перцем. Оставьте на 15–20 минут. 3. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Выкладывайте мясную массу ложкой и обжаривайте рубленые котлеты примерно по 3 минуты с каждой стороны. А здесь рецепт рубленых котлет из куриной грудки с сыром и кукурузой.