Приготовьте любые блины, например на молоке, кефире или воде, и нафаршируйте их сладкой творожной начинкой.

Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные. Особенно вкусные блинчики получатся с малиной, черникой и клубникой.
🍴Ингредиенты на 5 порций
• Ягоды — 2 стакана
• Сахар — ¼ стакана
• Лимонный сок — 2 ст. ложки
• Творожный сыр — 200 г
• Сахарная пудра — по вкусу
• Блины — по вкусу
——————————————————————————
📝 Приготовление
1․ Выложите ягоды в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Добавьте сахар и лимонный сок.
2․ Доведите ягодную смесь до кипения, затем снимите с огня и остудите.
3․ Смешайте творожный сыр и сахарную пудру.
4․ Смажьте одну сторону каждого блинчика сыром, сверху выложите ягоды и сверните блины рулетиками.
#выпечка