Полезности

Баклажаны запеченные с мясным фаршем и соусом Бешамель Ингредиенты: 2 больших баклажана 4 столовые ложки масла Немного соли, черного перца и красного перца чили. мясная начинка; 250 г говяжьего фарша 2 зеленых перца 1 небольшой красный перец 1 луковица 2 зубчика чеснока 1/2 столовой ложки томатной пасты 5-6 столовых ложек тертого томатного соуса По половине чайной ложки порошка красного перца и тимьяна. По половине чайной ложки перца чили и черного перца Соль соус бешамель; 1 чайная ложка сливочного масла 1 столовая ложка муки (не с горкой) 200 мл молока соль и перец Кроме этого: Тертая моцарелла 1 чайная ложка томатной пасты 200 мл горячей воды Соль

Приготовить такие колечки очень просто Нам понадобится: 340 гр муки 0,5 чл разрыхлителя 180 гр сливочного масла 100 гр сахара щепотка соли 1 яйцо 150 гр арахиса 1 яйцо для смазывания 1. В глубокую тарелку кладем сливочное масло комнатной температуры, добавляем сахар и перемешиваем миксером. 2. Добавляю яйцо и перемешиваю до однородности. 3. Муку заранее просеяла, смешала с разрыхлителем и начинаем добавлять частями. Сначала замешиваю тесто лопаткой, затем руками. 4. Тесто раскатываем, толщиной примерно 4-5 мм и вырезаем кольца, у меня диаметр 10 см. 5. Кольца смазываем взбитым яйцом и обмакиваем щедро в рубленые орехи! 6. Перекладываем на противень и выпекаем в предварительно разогретой

Картофельные гнезда с грибами и куриным филе Ингредиенты: Картофель Шнитт-лук соль Масло Курица Смешанные грибы Шалот Оливковое масло Томатное пюре соль