Гуляш из куриного филе.

Ингредиенты:филе куриное - 500 - 600 гморковь - 1 шт.лук - 1-2 шт.чеснок - 1 -2 зубчикамасло подсолнечное - 3 ст.л.вода - 1.5 ст.сметана - 2 ст.л.томатная паста - 1 ст.л.мука - 1 ст.л.лавровый лист - 1-2 шт.соль - по вкусуперец - по вкусуПриготовление:1.Подготовить ингредиенты.2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.3. Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь.4. Добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.5. Затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут. В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи.6. Подавать с гарниром и свежими овощами.Приятного аппетита!