Состав говяжьих почек не сильно отличается от такового у говяжьей печени.

Почки, как и печень, относятся к субпродуктам первой категории, однако по содержанию витаминов и незаменимых аминокислот они уступают печени.
Почки являются одним из немногих продуктов, содержащих селен в свободном виде, концентрация довольно большая, 240 мкг — на 100 грамм продукта.
Диета, в состав которой включены почки, защищает организм от развития раковых клеток именно за счет содержания селена. Другая способность элемента — это очищение организма от токсинов и продуктов биологического распада.
Концентрация кальция, натрия, фосфора, йода и калия достаточно большая, благодаря чему одна порция может заменить поливитаминный комплекс.
Селезенка- кроветворный орган, очень богата железом и селеном.
Бычьи семеннки– полезный субпродукт, содержит:
полезное вещество – холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, Е, Н и РР, а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, хлор и серу, йод, хром, фтор, молибден, олово, кобальт,никель, фосфор и натрий, содержат гормон, отвечающих за потенцию (calorizator).
Цельная кровь также является важным источником сырья для производства кормов.
По аминокислотному составу наиболее ценной фракцией крови является фибрин, в нем содержится 3,5% триптофана, 2,6% метионина, 5% изолейцина.
Пищевая ценность — понятие, отражающее всю полноту полезных свойств пищевого продукта, включая степень обеспечения физиологических потребностей.
Степень полезных свойств продуктов определяется тремя факторами:
*калорийностью
*содержанием белков, жиров и углеводов (БЖУ)
*количеством витаминов, микро- и макроэлементов
Пищевая ценность продуктов - комплекс, который нужно учитывать при составлении рационов.
Теперь, зная состав, назначение, пищевую ценность и ориентеровочную долю продукта в жертве можно составить рацион для своего хищника, не забывая о том, что каждый продукт по своему составу и назначению уникален и не заменим синтетическим аналогом. В естественной среде всё для чего то существует, всё продумано и не стоит "изобретать велосипед". Нужно просто внимательно ко всему присмотреться, осмыслить и....скопировать и ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ.
ПОЛУЧИТСЯ НАСТОЯЩИЙ РАЦИОН, который даст всё необходимое Вашему питомцу для полноценной жизни, главное ничего не пропустить., как в корме ДиЛар.
Следующий пост будет посвящён, как ничего не пропустить.....