Продукт                                      Вода          Белки       Жиры      Углеводы         ккал Бычки                                            70,8          12,8           8,1               5,2             145 Горбуша                                        70,5           21               7                  0              147 Камбала                                        79,5          16,1           2,6                0                 88 Карась                                          78,9           17,7           1,8               0                 87 Карп                                              79.1            16              3.6              0                   96 Кета                                                71.3           22             5.6               0                138 Корюшка                                        79.8          15.5            3.2               0                 91 Ледяная                                          81.8         15.5            1.4                0                 75 Лещ                                                 77.7          17.1           4.1               0                105 Семга                                             62.9           20.8          15.1              0                219 Макрурус                                        85              13.2           0.8                0               60 Минога                                            75              14.7          11.9              0               166 Минтай                                           80.1           15.9           0.7                0                 70 Мойва                                             75              13.4           11.5                0             157 Навага                                             81.1            16.1           1                 0                 73 Налим                                             79.3            18.8          0.6               0                 81 Нототения мраморная                  73.4            14.8          10.7            0                 156 Окунь морской                               75.4            17.6            5.2             0                117 Окунь речной                                  79.2           18.5            0.9              0                82 Осетр                                               71.4           16.4           10.9            0               164 Палтус                                              76.9           18.9            3                0              103 Путассу                                             81.3           16.1           0.9              0               72 Рыба-сабля                                      75.2            20.3          3.2               0             110 Рыбец каспийский                            77              19.2           2.4              0              98 Сазан                                               75.3            18.4            5.3              0             121 Сайра крупная                                 59.8            18.6          20.8             0             262 Сайра мелкая                                  71.3            20.4           0.8               0            143 Салака                                              75.4            17.3           5.6               0            121 Сельдь                                              62.7            17.7          19.5              0            242 Сиг                                                    72.3              19             7.5               0           144 Скумбрия                                          71.8             18              9                 0            153 Сом                                                    75               16.8          8.5                0           144 Ставрида                                          74.9             18.5           5                   0          119 Стерлядь                                          74.9              17             6.1                0          320 Судак                                                78.9              19             0.8                0           83 Треска                                               80.7             17.5           0.6                0          75 Тунец                                                74                 22,7          0,7               0            96 Угольная рыба                                  71.5             13.2          11.6              0          158 Угорь морской                                  77.5              19.1         1.9                0            94 Угорь                                                 53.5              14.5         30.5              0          333 Хек                                                    79.9              16.6          2.2                0          86 Щука                                                 70.4              18.8          0.7               0           82 Язь                                                    80.1              18.2          0.3               0          117 Креветка дальневосточная             64,8              28,7          1,2               0          134 Печень трески                                  26,4               4,2           65,7             0          613 Кальмар                                            80,3               18            0,3               0           75 Краб                                                  81,5                16           0,5                0          69 Креветка                                           77,5                18           0,8                0           83 Морская капуста                              88                  0,9           0,2               3             5 Паста “Океан”                                  72,2               18,9         6,8                0          137  Трепанг                                             89,4               7,3          0,6                 0           35 Икра:

Продукт                                            Вода     Белки      Жиры      Углеводы      ккал Кеты зернистая                                 46,9       31,6          13,8           0               251 Лещевая пробойная                           58        24,7            4,8            0              142 Минтаевая пробойная                      63,2       28,4           1,9            0               131 Осетровая зернистая                         58        28,9            9,7            0               203 Осетровая пробойная                       39,5        36           10,2            0               123 Орехи:

Продукт                                             Вода        Белки      Жиры      Углевод    ккал Фундук                                                 4,8            16,1         66,9           9,9         704 Миндаль                                               4              18,6         57,7          13,6        645 Грецкий орех                                        5              13,8         61,3          10,2        648 Арахис                                                10               26,3        45,2            9,7        548 Семя подсолнечника                          8                20,7        52,9            5           578 Бобовые:

Продукт                                               Вода         Белки       Жиры    Углеводы   ккал Бобы                                                      83                6             0,1          8,3           58 Горох лущеный                                     14               23            1,6         57,7          323 Горох цельный                                      14               23            1,2          53,3         303 Соя                                                        12              34,9          17,3         26,5         395 Фасоль                                                   14             22,3           1,7          54,5         309 Чечевица                                               14             24,8            1,1         53,7         310 Грибы:

Продукт                                                 Вода       Белки       Жиры     Углеводы  ккал Белые свежие                                         89,9        3,2              0,7          1,6          25 Белые сушеные                                      13          27,6             6,8           10         209 Подберезовики свежие                          91,6        2,3              0,9           3,7          31 Подосиновики свежие                            91,1        3,3              0,5            3,4         31 Сыроежки свежие                                    83          1,7              0,3            1,4         17 Кондитерские изделия и сладости:

Продукт                                            Вода       Белки       Жиры       Углеводы     ккал Мед                                                     17,2           0,8           0                80,3         308 Драже фруктовое                                7              3,7          10,2            73,1           384 Зефир                                                  20             0,8            0               78,3         299 Ирис                                                     6,5            3,3           7,5             81,8          387 Мармелад                                            21              0             0,1             77,7          296 Карамель                                             4,4              0             0,1            77,7          296 Конфеты, глаз-ые шоколадом            7,9            2,9          10,7            76,6         396 Пастила                                                18             0,5             0              80,4         305 Сахар                                                    0,2            0,3             0              99,5         374 Халва тахинная                                   3,9           12,7           29,9          50,6          510 Халва подсолнечная                           2,9           11,6           29,7            54           516 Шоколад темный                                 0,8             5,4           35,3           52,6         540 Шоколад молочный                             0,9             6,9           35,7           52,4        547 Вафли с фр-ми начинками                 12              3,2             2,8            80,1        342 Вафли с жировыми начинками           1                3,4           30,2           64,7        530 Пирожное слоеное с кремом               9               5,4           38,6           46,4        544 Пирожное слоеное с яблоком            13               5,7           25,6           52,7       454 Пирожное бисквитное                         21               4,7            9,3            84,4       344 Пряники                                               14,5             4,8            2,8            77,7       336 Торт бисквитный                                 25                4,7            20             49,8       386 Торт миндальный                                 9,3              6,6           35,8           46,8       524