Винстории (часть 3)

Продолжаем наши пятничные Винстории рассказом о довольно крупном винодельческом предприятии – Фанагории.
Почему именно о них?
Они представлены по всей России, их вино можно купить в самых дальних уголках нашей большой страны. Им можно доверять касательно вкуса продукции. И наконец по соотношению цена - качество они одни из лучших производителей массовых вин.

 
История началась в не таком уж далеком 1957 году. В поселке Сенной Таманского полуострова был образован винзавод.данные сайта Fanagoria. ru

Современная история успешного предприятия продолжилась в 1996 году и с тех пор развивается стремительно. Новые линейки вин, собственные бондарни (известно, что эти бочки закупают даже производители виски Шотландии), выход на экспорт – Япония, США, Израиль, многочисленные международные награды.

Но не менее ценно и то, что постоянно закладываются молодые виноградники, заведены свои питомники, собственные бондарни позволили возродить чуть было не утраченное ремесло (ведь обработка дерева - это тоже искусство). Все это, как мне кажется, безусловно достойно уважения.

На сайте есть исторические фото – одно удовольствие разглядывать, как выглядели женщины и мужчины, во что они одеты, какие лица у них, как выглядели цеха…

Но самое главное, что за годы работы завод развивался и сейчас обеспечивает нас отличным продуктом.Итак, что купить?

Фанагория продается в собственных фирменных магазинах (список адресов можно посмотреть на сайте), а также во многих сетях нашей страны – 5-чка, Магнит, КиБ, Дикси и так далее.

Есть линейки, скажем так, базовые. Это простые относительно недорогие сортовые вина, их можно покупать, если нет высоких требований к вину.
Но есть работы и поинтереснее с точки зрения вкуса и раскрытия особенностей того или иного сорта.

Например, линейка F-Style – пробуйте смело белые и красные вина. Все сделано очень качественно (самые разные сорта – Рислинг, Платовский, Каберне Фран, Траминер)

Если мы хотим получить понимание о вине с потенциалом, о вине, которое с возрастом меняет свои качества, взрослеет и готовит нам немало вкусовых открытий, то это линейки подороже, с выдержкой в дубе.

Например линейка «Декантер».

Хороши их игристые вина (в том числе новинка «Брюле»).
А чтобы полакомиться, откройте для себя «поздний сбор», линейка «Velvet season» (Бархатный сезон) , это очаровательные натуральные полусладкие вина, нежные, сбалансированные и гармоничные.
 
Любителям покрепче по душе придутся их крепленые вина и серия Solera (Солера). Это стильные, выдержанные в дубе вина, если говорить просто, то они похожи по способу производства на портвейны. При этом качественные, настоящие!
 

А для самых серьезных людей есть и дистилляты, чача, коньяк. Причем там тоже есть, где развернуться с точки зрения вкуса и разнообразия.
 
Главное, знать меру, место, время и обязательно сочетать напитки с хорошим русским столом!

Вкуснейших вам выходных!Если понравилось:

• Ставьте класс
• Подписывайтесь на группу Лента Времени
  https://ok.ru/lentavremeni