Примерно год назад я открыла для себя такую крупу, как кускус, которая заинтересовала меня по двум причинам: она встречается в рекомендациях диетологов, и приготовить ее можно за пять минут.
При первой встрече меня ждало разочарование — не понравится ни вкус, ни запах. Я могла бы просто выбросить пачку, но решила дать ей шанс и придумала салат с кускусом, который ем с огромным удовольствием.
Количество ингредиентов можно менять на свой вкус, а у меня сегодня на две порции такой список:
#кускус — 4 ст.л
#вода — 6 ст.л (или по инструкции)
#помидор — 1 небольшой
#огурец — 1 небольшой
#лук — 1 крошечный
#зелень — небольшой пучок
#соль , #перец — на вкус
#яблочный уксус — 1 ст.л
#масло оливковое — 2 ст.л
Приступим!
Крупу приготовить по инструкции. Мою надо залить кипятком, накрыть и отложить на пять минут. За это время можно нарезать овощи (крошу их мелкими кубиками) и зелень.
Готовый кускус разрыхлить и выложить в глубокую миску.
Добавить нарезанные овощи.
Зелень (у меня петрушка и базилик), соль, специи (у меня черный и красный перец), уксус и оливковое масло.
Перемешать.
Готово!
Салат получается красивый, сытный и полезный. А легкость приготовления покорила меня ленивую!
Больше моих легких и вкусных рецептов вы найдете по этой ссылке https://clck.ru/PtTBb Всего вам самого вкусного!
#рецепты #салат #легкиерецепты #ленивыерецепты #рецептыленивойхозяйки #лениваязалина #диета #похудение #диетическиерецепты #яхудею #надиете #пп #ппрецепты #быстроивкусно #сад #огород #дача #урожай #овощи #витамины #вкусноиполезно #хорошеенастроение
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев